Stim ca pare greu de crezut, dar puteti sa cresteti cateva fire de usturoi chiar pe pervazul din apartament. Iata sfaturile oferite de gradinari pentru a face acest lucru.
Cu totii iubim usturoiul si il folosim des in mancaruri. Pe langa aroma pe care o confera preparatelor, este si foarte sanatos. Acum nu mai trebuie sa cumperi (cel putin nu prea des) usturoi de la piata, ci il poti cultiva chiar la tine acasa.
Se poate cultiva usturoi in casa?
Se recomanda sa aveti o fereastră orientată spre sud sau vest. Are nevoie de minim 6 ore de lumina pe zi.
Dacă doriti sa aveti usturoi pentru tulpini mai mult, plantează cățeii aproape unul de altul. Pentru a crește bulbi, pune la rece mai întâi cățeii în frigider timp de câteva săptămâni înainte de plantare.
Cum sa procedezi
Ai nevoie, in primul rand, de cativa catei de usturoi sanatosi. Apoi, vei pregati un vas din sticla sau din plastic, cam cat un ghiveci obisnuit. Pune capatana in recipient cu capatul ascutit orientat in sus.
Urmatorul pas este sa punem apa calduta atat cat sa acopere fundul capatanii de usturoi.
Este important sa nu scufundam de tot capatana in lichid, pentru ca altfel aceasta va putrezi. Ghiveciul il vom muta intr-un loc insorit, timp de o saptamana.
Udați usturoiul destul de des astfel încât solul să rămână umed, dar nu ud.
Citeste si: Cand se planteaza usturoiul de primavara
Atunci cand observam ca varfurile cateilor de usturoi se schimba in culoarea maroniu, trebuie sa mutam bolul. Il vom pune intr-un loc mai intunecat, timp de 2 zile. Frunzele de usturoi le vom recolta cand ating minim 8 cm.
