In acest articol vom discuta despre rezistenta pomilor fructiferi la temperaturile scazute, mai exact limitele caracteristice fiecarei specii.
Din practica s-a observat ca aceasta limita este dependenta de numerosi factori. In general, pomii tineri au o rezistenta mai mica la temperaturile scazute decat cei maturi, iar ambele categorii sunt mai rezistente decat pomii care au intrat in perioada de declin.
Speciile care incheie perioada de vegetatie mai devreme rezista mai bine la temperaturi scazute decat cele care au perioada de vegetatie prelungita pana toamna tarziu.
Temperaturi limita de rezistenta la ger
Specia – Limita de rezistenta
Mar -35 grade celsius
Par -32 … -38 grade celsius
Gutuiul -28 … -30 grade celsius
Prun -30 … -32 grade celsius
Cais -26 … -28 grade celsius
Piersic -24 … -26 grade celsius
Cires -29 … -32 grade celsius
Visin -30 grade celsius
Capsun -16 … -24 grade celsius
Smochin -16 grade celsius
Marul siberian -45 grade celsius
Parul de Ussuria -45 grade celsius
Gerurile care vin treptat sunt mai putin periculoase decat cele bruste. La visin, de exemplu, gerurile de -20 grade Celsius, care s-au inregistrat progresiv, au distrus doar 3% din muguri. Aceasta se datoreaza faptului ca instalarea lenta a gerurilor permite desfasurarea normala a proceselor de calire. Aceeasi temperatura, survenita brusc, ar fi distrus mugurii in proportie de 96%.
Citeste si: Cum protejam pomii de inghet: 6 sfaturi practice impotriva gerului si a brumei
Gerurile de revenire de la sfarsitul iernii, dupa zile mai caldute, sensibilizeaza pomii la ger. Dezgheturile si ingheturile repetate pot produce degerari la temperaturi mult mai putin scazute decat rezista in mod normal specia respectiva.
Gerurile de revenire din zilele si noptile de la sfarsitul iernii (februarie – martie) provoaca arsura scoartei si vatamarea cambiului care si-a pierdut din calire. In functie de evolutia temperaturilor scazute care se inregistreaza in timpul iernii la noi, si de modul cum reactioneaza speciile fructifere, s-a ajuns la urmatoarele concluzii:
- localitatile sau zonele in care se inregistreaza, iarna, frecvent temperaturi sub -24 grade Celsius sunt nevaforabile pentru cultura migdalului, caisului, piersicului si chiar ciresului, chiar daca rezistenta lor maxima indicata de literatura de specialitate este mai mare;
- localitatile in care se inregistreaza temperaturi sub -26 grade Celsius sunt nefavorabile speciilor enumerate mai inainte, carora li se adauga parul, gutuiul, nucul.
- in localitatile cu ierni si mai aspre se pot cultiva: marul, prunul (soiuri rezistente) si visinul care suporta, fara pagube mari temperaturi de -30 grade Celsius si chiar mai scazute.
Brumele si ingheturile tarzii de primavara care, in unele localitati, se inregistreaza frecvent, dupa pornirea in vegetatie, fiind specifice climatului continental excesiv, contribuie si ele mult la limitarea culturii unor specii fructifere.
Rezistenta la ger a radacinilor
Rezistenta la ger a radacinilor este mult mai scazuta decat a partii superioare. La mar, radacinile degera la -7 … -12 grade Celsius, pe cand partea aeriana la -35 grade Celsius. La par, limita de rezistenta a radacinilor este de -11 grade Celsius. La piersic -10 grade Celsius, la visin -14 grade Celsius, iar la coacaz -15 grade Celsius.
