Rosiile de import, cel putin o parte din ele, ajung sa fie vopsite cu tehnologii de ultima generatie, a afirmat Cosmin Popescu, rectorul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Regele Mihai I al Romaniei, potrivit Business Magazin.
Acesta a explicat ca modul de cultivare este cu totul altul si din aproximativ verzi, ele pot fi vopsite.
„Ceea ce vine la noi, in cea mai mare parte, sunt rosii fara gust, deoarece modul in care sunt ele cultivate, cu tehnologia care e folosita intr-o forma super intensiva, daca discutam de rosii care vin din afara tarii, sunt crescute pe o suprafata de apa, acea cultura hidroponica, intr-o forma pe care o vedem in filmele SF, radacinile sunt in apa si se spreyaza tot ce inseamna elemente nutritive si tratamente intr-un mod extrem de precis calculat pe computer, ceea ce nu-i neaparat rau.
Rosia are gust cand isi acumuleaza si isi sintetizeaza partea de zaharuri primind lumina de la soare. Atunci se produc in celula acele elemente de sinteza procese de sinteza, pentru a simti noi ca au gust, a explicat profesorul Cosmin Popescu.
Cum se comanda rosii din serele super-tehnologizate
„Atunci cand un supermarket are nevoie se comanda cu 24 ore inainte. Rosiile fiind inca verzi, se introduce in apa o anumita substanta care le da acea culoare frumoasa de rosu. Din pacate, sunt stimulate pentru a-si schimba culoarea. Din pacate, se practica. Nu e normal, dar e comercial”, a spus Cosmin Popescu, rectorul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Regele Mihai I al Romaniei, potrivit Business Magazin, care citeaza https://www.opiniatimisoarei.ro.
Conform specialistului, produsele romanesti sunt prezente in cele mai mari magazine in proportie de circa 25-30 %.
„E nevoie sa avem mai multe produse romanesti, insa stim bine ca de cele mai multe ori acest lucru e dificil de realizat pur si simplu din motive logistice, faptul ca si producatorii cu greu se asociaza pentru a putea distribui cantitati mai mari”, a mai precizat specialistul.
