Radu Timiș, președintele Asociației Române a Cărnii a declarat marți, la conferinta de presă “Viitorul industriei de creștere și procesare a cărnii de porc” faptul că prețurile cărnii de porc se vor tripla în 2020, informează Mediafax.
„Suntem foarte aproape de o nouă criză alimentară”, a spus Timiș.
„Anul acesta prețurile s-au dublat la carnea de porc, anul viitor se vor tripla. Guvernul chinez cumpara carnea de porc de la marii producători europeni. Dacă în China a ajuns la 6 euro kilogramul de carne de porc, în România astăzi e undeva la 4 euro ca medie la raft. Ce se va întâmpla la anul, când chiar dacă vom dori să cumpărăm de undeva, nu știu. Sau ce se va întâmpla cu industria noastră”, a declarat Radu Timiș.
Președintele Asociației a mai explicat că românii se vor putea îndrepta spre consumul cărnii de pui sau vor putea adopta un regim vegetarian.
„Sigur, noi aici am discutat câteva variante: că se va duce spre pui, spre vită, spre oaie, spre vegetarian. Dar cert este un lucru: că jumătate din proteina acestei planete a dispărut. Cu ce vom compensa si la ce preț? Dacă prețul de carne de porc este foarte sus si prețurile la carnea de vita si de pui vor crește, pentru că consumul se va duce spre celelalte surse de proteină”, a spus antreprenorul.
