Romania a ajuns sa importe tot mai multa ceapa, din tari precum Olanda, Turcia sau Spania. Suprafetele tot mai mici cultivate an de an in Romania ne-au adus in aceasta situatie.
Fermierii spun ca le este tot mai greu, mai ales ca ceapa nu beneficiaza de subventii de la stat, asa cum este in cazul tomatelor sau a usturoiului, relateaza Stirile ProTV.
Daca in 2010 suprafata cultivata cu ceapa era de 33.842 de hectare, in 2021 aceasta a ajuns la 29.251, conform datelor INS.
Ceapa romaneasca este exportata in Republica Moldova, Ucraina, Ungaria. Cantitati mai mici se duc si in Belgia, precum si in alte tari din vestul Europei.
In acelasi timp, importam de aproape 40 de ori mai mult decat exportam. In 2021, importurile de ceapa, praz si usturoi au fost in valoare de 40 de milioane de Euro, in timp ce exporturile au atins doar 1,2 milioane de Euro.
De aceea si pretul cepei a crescut din ianuarie pana in noiembrie cu 30%.
Pentru a exporta pe o piata extracomunitara ar trebui sa avem o recolta mai mare, fermierii sa se asocieze in cooperative, iar statul sa ii sprijine.
In Filipine ceapa a ajuns o leguma de lux si se vinde cu peste 12 euro kilogramul.
Ceapa se pastreaza cel mai bine in funii impletite.
Citeste si: Ceapa rosie de Buzau, soiul iubit de romani pentru gust si productivitate
